Sim, a boa notícia é que massa também pode ser fit! A massa, por conter carboidratos em grande parte de sua composição, acaba sendo demonizada na alimentação e nas dietas para emagrecimento.
Porém, o problema não está na massa em si, e sim, na quantidade consumida. Assim como tudo na vida é necessário EQUILÍBRIO na alimentação.
O carboidrato é essencial para nosso corpo e mente. Em crianças, ele é um dos responsáveis, por exemplo, por auxiliar o processo de crescimento, já que dá energia e auxilia na construção das células. Em adultos também auxilia significativamente na geração de energia para que nosso corpo consiga realizar suas atividades diárias. É um excelente pré-treino justamente por enviar para nosso corpo uma carga de energia que será queimada na hora da atividade física.
Quer uma super dica para potencializar o seu consumo de massa? NUNCA consuma massa sozinha, SEMPRE coma uma fonte de carboidrato junto com uma fonte de proteína. Isso porque a proteína torna a absorção do carboidrato mais lenta, gerando mais saciedade ao seu corpo. Se o carboidrato entra na corrente sanguínea sozinho, ele é transformado muito rapidamente em açúcar e isso gera fome muito mais rápido, associado à proteína, esse processo de fome é postergado.
Bom, mas como isso funciona na prática? Por exemplo, se você vai comer um pão no café da manhã, acrescente uma fatia de queijo ou uma xícara de leite (carbo do pão + proteína do queijo ou do leite). O pão, sozinho, jamais!
Quer comer uma deliciosa lasanha? Sem problemas, é só associar a lasanha a uma proteína e moderar na porção. Por exemplo, no nosso cardápio de massas fit temos a Lasanha Integral ou Normal ao Molho Bolonhesa, ou seja, carbo da massa da lasanha + a proteína da carne que vai no molho bolonhesa.
Outro exemplo também do nosso cardápio: Panqueca de Beterraba e Chia com Frango Cremoso ao Molho Branco, novamente temos, o carbo da massa da panqueca com a proteína do frango, além da chia que é uma excelente opção para melhorar a absorção dos carboidratos e dar saciedade, no estômago, a chia tem a capacidade de aumentar de tamanho, ocupando mais espaço e, por isso, gerando mais saciedade. Viu só como é possível consumir uma massa fit super saudável?
E há outras opções ainda no nosso cardápio de massas fit, como: Pasta Integral com Almôndegas ao Molho Vermelho; Panqueca de Cenoura e Chia com Carne Moída ao Molho Vermelho; entre outras opções.
Sem falar nas opções de caldos, carne, frango, opções low carb e muito mais nas nossas marmitinhas saudáveis. É só acessar https://www.cooksmartfoods.com.br/ para conhecer.
Eu sou o Chef Bruno Schadeck e este é o nosso Blog Cook Smart Foods. Sejam sempre muito bem-vindos e bem-vindas! Fico muito feliz que você tenha chegado até aqui!
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Um abraço saudável!
Chef Bruno Schadeck
